今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。阿司帕坦是什么东西,阿司帕坦是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.阿司帕坦就是阿斯巴甜 ,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。
【资料图】
2、别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等 。
3、国际编码:E951。
4、熔点:248-250℃。
5、折射率:14.5°。
6、2.阿司帕坦为中国药典收载品种。
7、见《中国药典》2010年版二部第1199页。
8、阿司帕坦也收载于美国药典和欧洲药典。
9、拓展资料阿斯巴甜为***.schlatter于1965年发现。
10、这名化学家在g.***.searle&Company工作。
11、在合成制作抑制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。
12、由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。
13、但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。
14、阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。
15、阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,但有些消费者觉得不能接受,因此某些消费者并不喜爱使用代糖。
16、若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。
17、参考资料百度百科 阿斯巴甜。
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