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近年来，连云港坚持把做大做强食用菌产业作为推进乡村振兴和高质量发展的重要抓手，通过“政策推动、龙头带动、创新驱动、品牌拉动”四大举措，初步建立起产销一体化经营，一二三产业融合发展的食用菌产业发展体系。
目前正是榆黄菇丰收的季节。上午，记者在东海县曲阳镇陆湖村食用菌种植基地看到，一株株榆黄菇层层叠叠，金黄色的菌体晶莹剔透，喇叭状的伞面好似绽放的金花。工人们正忙着采摘、分拣菌棒上个头大、品相好的榆黄菇。
工人赵守桂说到，我们从早上7点到10点钟，采了九十筐蘑菇，大概有七百斤。
榆黄菇，形似伞状，色泽饱满因为全身呈现金黄色，又被称为“黄金菇”，是名贵的食用菌，向来有“真菌之花”的美称，味道鲜美、营养丰富，具有滋补养身的药用价值，深受广大消费者的喜爱。今年，榆黄菇市场行情非常好，东海县曲阳镇陆湖村的产量可达36万斤，产值预计超过70万元。
东海县曲阳镇陆湖村党支部书记 胡怀东说到，今年，我们第一茬黄金菇开始采摘，青岛的客户就上门采购。现在我们一斤批发价格达到7块，市场价格达到10块。
随着食用菌产业的不断发展和多元化的消费需求，连云港逐步引进了食用菌新品种及珍稀品种，栽培品种发展到杏鲍菇、双孢菇、海鲜菇、秀珍菇等20多种。栽培方式也从大棚栽培逐渐向工厂化、标准化、智能化、周年化方式转变。去年，全市食用菌种植面积达2109万平方米，鲜菇总产量79万吨，产值近70亿元。工厂化比例占90%左右，全市工厂化食用菌生产量占全国工厂化生产总量的20%左右，工厂化食用菌企业集聚度、自动化生产水平、规模和产能均居全国前列。
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